Vi bruker informasjonskapsler på nettstedet vårt. Informasjonskapsler er små filer med informasjon som gjør at vi kan opprettholde din tilkobling til nettstedet. Disse informasjonskapslene brukes ikke til å innhente eller lagre personlig identifiserbar informasjon.

Oppskrifter FOR ALLE

Rask pastasuppe med Quornbiter

serves
Porsjoner 4
cooking time
30 Minutter
serves
0 cals * Per Serving

Ingredienser

  • 175 g Quornbiter
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 stor løk, skrelt og finhakket
  • 2 hvitløksfedd
  • 3 ss tomatpuré
  • 1 ss fersk rosmarin, hakket
  • 1 ts oregano
  • ½ ts timian
  • 1 boks knuste tomater
  • 1 boks cannellinibønner
  • 1 ½ liter grønnsaksbuljong
  • 100 g fullkornspasta
  • ½ ts sukker

Slik gjør du

  1. Varm opp oljen i en stor kasserolle, tilsett løk og stek i 5 minutter, tilsett hvitløken og stek ytterligere ett minutt.
  2. Hell oppi tomatpuréen, fersk rosmarin, oregano og timian. Rør i ett minutt og tilsett hakkede tomater, bønner og grønnsaksbuljong.
  3. Ha i salt og nykvernet sort pepper, samt sukker. Kok opp, skru ned varmen noe, og kok ytterligere i 10-12 minutter.
  4. Hell halvparten av suppen i en mixer og bland alt til en løs konsistens. Hell den blandede suppen tilbake i kjelen og tilsett Quornbiter. La det trekke. Tilsett pastaen og kok i ytterligere 12-14 minutter mens du rører av og til inntil pastaen er kokt.
Print oppskrift
Andre oppskrifter du kan prøve