![Vegetarian Wellington, made with Quorn Mince, onion, breadcrumbs, chilli, herbs, murshrooms, and served with sprouts, chutney on a plate.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4mW7y4RbO06m2YkMo8qAYY/e4fd80674dbaf4e9bdc8365363c61b65/quorn-meat-free-mince-wellington.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Linseboller med Quorn-farse
Prøv denne deilige oppskriften på vegetariske linseboller med Quorn-farse - disse smaksrike bollene er ideelle om du skal ha fester eller gjester. Det beste med dem? De har et lavt innhold av mettet fett.
Tjener 4
40 mins
Litt innsats
![Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3ZGKovBJFPdqLARzdAvcOM/2db7f72672c514b965ef61316a936533/fars_1024x768.png?w=300&h=300&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Laget med Quorn-farse
Rik på protein
Glutenfri
Ingen soya
Ingredienser
- 150 g Quorn-farse
- 1 ss olje
- 1/2 løk, kuttet i små terninger
- 2 hvitløksfedd, knust
- 3 ss karripulver
- 2 ss vann
- En håndfull spinat
- 1 ss mynte, finhakket
- 2 ss koriander, finhakket
- 1 eggeplomme
- 75 g brødrasp av grovt brød
- 100 g puylinser
- 1 ss mango-chutney
- 1 ss revet sitronskall (kan utelates)
- 150 g siktet mel
- 250 ml kaldt vann
- 75 g brødrasp av grovt brød
- 35 g knuste papadamer
- 1 ss løkfrø
- 2 ss karripulver
- 1 grønn chili
- 100 ml yoghurt naturell
- En klype sukker
- Liten håndfull mynteblader
Metode
- Forvarm ovnen til 200°C
- Varm opp oljen i ei stor stekepanne, stek løken i 4 minutter til den er myk, tilsett hvitløk og karri og stek i 1 minutt til
- Tilsett Quorn-farse, vann og spinat, og stek over medium varme i 2 minutter
- Hell blandingen over i en stor bolle. Tilsett mynte, koriander, eggeplomme, brødrasp, puylinser, mangochutney og det revne sitronskallet, og sett til side før utforming
- I en egen bolle blander du vann og mel til en deig
- I nok en bolle blander du brødrasp, knuste papadamer, løkfrø og karri.
- Del farseblandingen opp i 12 like store porsjoner, og form dem til baller, la dem få et lag med deig utenpå før de dekkes med smuleblandingen
- Legg dem på et stekebrett, og stek midt i en forvarmet ovn i 17 minutter til de er lyst brune
- Lag dip ved å kjøre yoghurt, grønn chili, klypen med sukker og mynteblader sammen i en foodprocessor. Server sammen med bollene
- Disse deilige småbollene kan serveres på cocktailpinner som snacks eller festmat, eller serveres som en del av et måltid sammen med salat.
INSPIRASJON TIL OPPSKRIFTER
Se alle oppskrifter![Vegetarian Wellington, made with Quorn Mince, onion, breadcrumbs, chilli, herbs, murshrooms, and served with sprouts, chutney on a plate.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4mW7y4RbO06m2YkMo8qAYY/e4fd80674dbaf4e9bdc8365363c61b65/quorn-meat-free-mince-wellington.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Vegetarian lettuce cups filled with Quorn Mince and vermicelli noodles, topped with beansprouts and sliced snow peas](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3Px03Mx3nicoQ2Me6wmkiE/8c3d8299df367228759b5346029218e0/hoisin-mince-in-lettuce-cups.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Pizza Caprese med Quorn-farse](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/CdDvcj3kCyQ0C4uuoCaCy/5c1b7f278f45b8e950584107225ffe43/pizza-caprese.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Quorn Vegetarian Mince in taco shells with tomato and lettuce.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/7kwoWHBvX2gcyIiYmqw8WC/8d61dc205b151072a85cd70f2ca3fcde/chilli-quorn-tacos.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Mac n cheese made with a base of Quorn Mince and topped with grated cheddar cheese.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3xZRr4SBbGQU2WcKmMayG0/3db46501bb29bb7c4f9f057e968b245a/quorn-mince-makaronilaatikko-macaroni-and-cheese-finnish-recipe.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![BBQ-pizza med Quorn-farse](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3mQ9Vxan3yMWgs8QKgukio/dbdb576dcf56061e99fcc2de7e656c7e/sloppy-joe-pizza.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Easy meals for kids made with Quorn Mince on individual beds of spaghetti served in a muffin pan on top of a cooling rack](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6p3BFtRBBKS0sQqmIAmyqW/6d9c9ba37bdfc63492838043360b4698/quorn-meat-free-mince-spaghetti-bolognese-cups-no-cheese.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![courgette & quorn mince lasagne recipe vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5Tdp4S7d0QsMmIuigeGO8/badd47398e3bc5c2b7ab274dcdd3bc1c/COURGETTI-LASAGNE.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)