Skip to main content
Søk
A bag of Quorn Fillets showing the prepared product and information on an orange and charcoal background.

Laget med Quorn-fileter

Se produkt

Rik på protein

Glutenfri

Ingen soya

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

Ingredienser til glaserte fileter

  • 6 Quorn-fileter
  • 2 ts rød karripasta
  • 3 ts soyasaus
  • Juicen fra en liten lime og revet skall fra ½ lime
  • 3 ts lønnesirup
  • 2 ts matolje

Ingredienser til dampede grønnsaker

  • 1 liten, rød paprika, skåret i terninger
  • 1 liten oransje paprika, i terninger
  • 3 babymais, halvert og blanchert i kokende vann i 3-4 minutter
  • 1 gulrot kuttet i staver
  • 2 små squash kuttet i tykke staver
  • 1 liten rød chili, finkuttet
  • 1 ½ ts rå ingefær, finkuttet
  • 3 ts grønnsaksbuljong
  • en neve finkuttet koriander

Metode

  1. Forvarm ovnen til 200°C
  2. Bland alle ingrediensene til glasuren i en bolle. Ha oppi Quorn-filetene og bland godt.
  3. Bland ingrediensene til de dampede grønnsakene.
  4. Form to poser av aluminiumsfolie, ca 20 cm store. Putt halve grønnsaksblandingen og to av de glaserte Quorn-filetene i den.
  5. Lukk folieposene ved å brette sammen endene. Sett de lukkede posene på et stekebrett og stek dem i ca 20 minutter i stekeovnen. Dryss finhakket koriander over og server.

INSPIRASJON TIL OPPSKRIFTER

Se alle oppskrifter