Brasiliansk salat med Quorn-fileter 3.1666666666667 out of 5, 1 based on 12 ratings

Oppskrifter

Brasiliansk salat med Quorn-fileter

12

Rate this recipe

269 Kalorier Per porsjoner
Tjener 4

Ingredienser

  • 4 Quorn-fileter, hver av dem skåret opp i ca. fire stykker
  • 1 ss olivenolje
  • Salt, sort pepper og limejuice etter smak
  • 1 søt (spiss) paprika, kuttet i tynne striper
  • 1 moden mango, skrelt og skåret i terninger
  • 1 moden avocado, skåret i tynne skiver
  • 1 stor salattomat, skåret i tynne skiver
  • 75 g ruccola, skylt og tørket
  • 75 g brønnkarse, skylt og tørket
  • 1 ss ristede gresskarfrø

Til dressingen

  • 1 ss olivenolje
  • 1 ss limejuice
  • 1 ss lønnesirup
  • 1 liten, rød chili, finskåret i terninger
  • ½ ts salt

Laget med Quornfileter

Se produkt

Laget med Quorn Vegan Fillets

Se produkt