Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. BBQ Teriyaki Quornfileter- og Ananasbuddhabolle
BBQ Teriyaki Quornfileter- og Ananasbuddhabolle 3.25 out of 5, 1 based on 12 ratings

Oppskrifter

BBQ Teriyaki Quornfileter- og Ananasbuddhabolle

12

Vurder denne oppskriften

Hold deg frisk og sunn denne sommeren med vår orientalskinspirerte og smaksrike buddhabolle. Den er perfekt for grillen, men kan også lages i en grillpanne.

280 Kalorier Per porsjoner
Tjener 4
40 minutter

Ingredienser

Spyd:

  • 1 pakke Quorn-fileter, tint
  • 2 skiver ananas, fersk eller fra boks

Teriyakimarinade:

  • 150ml vann
  • 3 spiseskjeer tamari
  • 1 spiseskje sesamolje
  • 1 spiseskje mirin
  • 1/2 spiseskje lønnesirup
  • 1/2 spiseskje arrowrot
  • 1 fedd hvitløk, hakket
  • 1 spiseskje fersk ingefær, revet
  • 1/4 teskje sort pepper

Salat:

  • 1 pakke ferdigkokt quinoa
  • 80g romersalat, strimlet
  • 50g rødkål, strimlet
  • 1/2 rød paprika, tynt skåret
  • 1 gulrot, strimlet
  • 2 vårløk, tynt skåret

Garnityr:

  • 80g edamamebønner
  • 1/2 slangeagurk, skåret i bånd
  • 4 reddiker, tynt skåret
  • 5g fresk koriander, finhakket
  • 1 rød chili, finhakket
  • 1 spiseskje ristede sesamfrø
  • 1 spiseskje peanøtter, knust
  • 4 limebåter

Laget med Quorn-fileter

Se produkt