![southwest hotpot with quorn pieces vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3mryVQfKt2mWagS4YiCGAi/7f9c78c5743556d1986c2e882021b803/SOUTH-WEST-QUORN.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Hollandsk Hutspot i moderne drakt
Lager du mat til familie og venner hjemme? Prøv denne oppskriften på hollandsk potetstappe med Quorn-stykker, og server et varmende, vegetarisk måltid.
Tjener 2
45 mins
Litt innsats
532 kalorier
(Per porsjoner)
![A bag of Quorn Pieces showing the prepared product and information on an orange and charcoal background.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5N6xHGv5CM0aU2cyES8eow/d852169173da115524f806ff4ac9b52b/Bitar_1024x768.png?w=300&h=300&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Laget med Quorn-biter
Rik på protein
Glutenfri
Lavt indhold af mettet fett
Ingredienser
- 200 g Quorn-biter
- 300 g poteter, skrelt og skåret i små terninger
- 3 ss olivenolje
- 150 g gulrøtter, skrelt og skåret i skiver
- 200 g løk, skåret i tynne skiver
- 100 g ferske erter
- 1 ts tørket timian
- Til reddikblandingen:
- 20 g skivede reddiker
- 20 g skivet rødløk
- 20 g skivet rødkål
- 1 selleristilk i skiver
Metode
- Legg potetene i en stor kjele. Dekk med kaldt vann og kok opp. Kok til potetene er møre, hell av vannet (men ta vare på litt av det). Mos potetene med to spiseskjeer olivenolje og potetvannet som ble igjen til du får en glatt puré.
- Bland sammen ingrediensene til reddikblandingen.
- I ei wokpanne eller stekepanne varmer du opp resten av oljen og har oppi gulrøtter og løk, og steker i 5 minutter over sterk varme. Skru temperaturen ned til mellomvarmt, tilsett så Quorn-biter, erter, timian og halvparten av reddikblandingen. Stek i 3 minutter, rør så inn i potetmosen.
- Fordel maten på to tallerkener, og legg resten av reddikblandingen oppå som en topping.
INSPIRASJON TIL OPPSKRIFTER
Se alle oppskrifter![southwest hotpot with quorn pieces vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3mryVQfKt2mWagS4YiCGAi/7f9c78c5743556d1986c2e882021b803/SOUTH-WEST-QUORN.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![A plate of vegetarian katsu curry with Quorn Pieces, rice and a side salad.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/1rr0YAGLQgAo2IMiouMCQ6/b5a446b61027c18bb2d67731c8b86f8d/Katsu_Curry_Pieces_Recipes_Web__1_.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Vegetarian paella recipe made with Quorn Vegan Pieces, Quorn Vegan Pepperoni Slices and vegetables served in a red pan](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/14LMCtCsEMuGkcKGakcGE8/086632b778684b87d1b65cab567dcb42/PAELLA.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![A bowl of Thai Noodle Soup with Quorn Vegan Pieces topped with sliced red chilli and sat beside a bowl of crunchy bread.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4cLrb1tnJumIOGa6WoUQUg/9fd4d744a6bdf5ea436a533e19690bc0/THAI_STYLE_CHICKEN_NOODLE_SOUP_Pieces_Recipe_Web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Gluten free pizza recipe made with Quorn Pieces and mixed veggies, served on baking paper with a pizza wheel on the side](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6oBxgSjH9KoYuQqS2uO4Kc/a4b920125e77646ca7a573932a6301d6/GLUTEN-FREE-PIZZA.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Oppskrifter
Hjemmelaget glutenfri pizza med Quornbiter
Tjener 4
30 mins
459 kalorier
(Per porsjoner)
![Asiatisk wok med squashnudler og Quorn-stykker](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4AsTl88HmgCYseegu0qUUk/4a985bebcadd1a9dc97b11a71649a7f9/chinese-stir-fry-with-zucchini-noodles.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Oppskrifter
Asiatisk wok med squashnudler og Quorn-stykker
Tjener 4
10 mins
217 kalorier
(Per porsjoner)
![easy firecracker flatbread pizza with quorn pieces vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5UZcOcEN4kEQcuEUuwem0U/1daae333eb676fabe98522e71dacdb15/Firecracker_Flatbread_Pieces_Recipe_Web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![quorn pieces mole taco basket vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/1WYybNZk5umiwEIKEeAsYM/c9b61b751c539faf70ea59bee8ce1e14/Taco_Bowl_Pieces_Recipe_Web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)