Sweet sour Quorn wok
Hvis du ikke er sikker på hvordan du lager sursøt saus med mindre mettet fett og færre kalorier, vil vår oppskrift på Quorn-stykker i sursøt saus være nettopp det du trenger for å få en orientalsk vri på enhver hverdagsmiddag.
Tjener 4
35 minutter
Enkel
Laget med Quorn-biter
Rik på protein
Glutenfri
Lavt indhold af mettet fett
Ingredienser
- 1 pk Quorn-biter
- 6 ss ferskpresset appelsinjuice
- 2 ss dry sherry
- 1 ss mørk soya saus
- 4 ts vineddik
- 1 hakket hvitløksfedd
- 2 ss olje
- 1 pose Findus Wok It Classic
- 2 ss solsikke olje
- 100 ml grønnsaksbuljong
- 1 ss honning
- 1/2 ts maizena mel
- salt
- pepper
- Eggnudler
Metode
- Bland appelsinjuice, sherry, soyasaus og eddik. Tilsett hvitløk og hell over Quornbiter. Dekk til og mariner i 30 minutter. Ta ut Quornbiter og sett marinaden til side.
- Varm opp halvparten av oljen i en stor stekepanne, eventuelt en wokpanne. Tilsett Quornbiter og stek i fem minutter til de er gylne. Ta bitene ut, og legg dem til side.
- Replace the first sentence with: Tilsett resten av oljen og stek wokgrønnsakene som anvist på posen.
