![Vegetarian Wellington, made with Quorn Mince, onion, breadcrumbs, chilli, herbs, murshrooms, and served with sprouts, chutney on a plate.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4mW7y4RbO06m2YkMo8qAYY/e4fd80674dbaf4e9bdc8365363c61b65/quorn-meat-free-mince-wellington.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Pizzasnurrer
Barn vil elske disse pizzasnurrene til lunsj, middag eller som en ettermiddags-snack. Men de er fine forretter - også for voksne.
Tjener 12
30 mins
Litt innsats
198 kalorier
(Per porsjoner)
![Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3ZGKovBJFPdqLARzdAvcOM/2db7f72672c514b965ef61316a936533/fars_1024x768.png?w=300&h=300&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Laget med Quorn-farse
Rik på protein
Glutenfri
Ingen soya
Ingredienser
-
150 grams-pakke med Quorn-farse
-
½ ss vegetarisk worchestershire-saus, eller soyasaus
-
1 ts oregano
-
3 ss tomatpuré
-
1 ball med vegetarisk mozzarella, revet
-
10 g revet, vegetarisk Emmentalerost
-
Til deigen
-
300 g hvetemel
-
5 g tørrgjær
-
1 ts salt
-
2 ss olivenolje
Metode
- Forvarm ovnen til 240°C. For å lage deigen heller du melet i en stor bolle og rører inn gjær og salt. Lag en fordypning, hell 2 dl lunkent vann og 1 ss olivenolje oppi og rør det inn med ei tresleiv til du får en myk og ganske fuktig deig. Hell den ut på en lett melet overflate og kna i fem minutter til den er myk. Dekk til med et rent kjøkkenhåndkle og sett til å heve på et lunt sted i 40-60 minutter, til den har nådd dobbelt størrelse.
- Imens har du olje i en mellomstor stekepanne og legger Quorn-farsen oppi. Stek i to minutter, før du har i ei spiseskje tomatpuré, samt vegetarisk worchestershire-saus eller soyasaus, og oregano. Rør om og fjern fra varmen.
- Fjern deigen fra bollen og kna raskt for å fjerne overflødig luft. Rull deigen ut til ca. 1 cm tykkelse (ca. 20 x 25 cm). Smør på den gjenværende tomatpuréen. Strø farseblandingen på toppen, og trykk lett ned slik at den synker ned i deigen. Legg mozzarella og emmentaler på toppen. Rull sammen til ei pølse, og skjær den i 2 cm tykke skiver. Legg skivene på et stekebrett og la dem heve i 10 minutter.
- Stek i ovnen i 10 minutter, dekk så til og fortsett stekingen i 2-4 minutter til, til deigen er gyllen.
INSPIRASJON TIL OPPSKRIFTER
Se alle oppskrifter![Vegetarian Wellington, made with Quorn Mince, onion, breadcrumbs, chilli, herbs, murshrooms, and served with sprouts, chutney on a plate.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4mW7y4RbO06m2YkMo8qAYY/e4fd80674dbaf4e9bdc8365363c61b65/quorn-meat-free-mince-wellington.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Mac n cheese made with a base of Quorn Mince and topped with grated cheddar cheese.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3xZRr4SBbGQU2WcKmMayG0/3db46501bb29bb7c4f9f057e968b245a/quorn-mince-makaronilaatikko-macaroni-and-cheese-finnish-recipe.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Easy meals for kids made with Quorn Mince on individual beds of spaghetti served in a muffin pan on top of a cooling rack](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6p3BFtRBBKS0sQqmIAmyqW/6d9c9ba37bdfc63492838043360b4698/quorn-meat-free-mince-spaghetti-bolognese-cups-no-cheese.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![BBQ-pizza med Quorn-farse](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3mQ9Vxan3yMWgs8QKgukio/dbdb576dcf56061e99fcc2de7e656c7e/sloppy-joe-pizza.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Quorn Vegetarian Mince in taco shells with tomato and lettuce.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/7kwoWHBvX2gcyIiYmqw8WC/8d61dc205b151072a85cd70f2ca3fcde/chilli-quorn-tacos.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Vegetarian party food of Quorn Mince and Lentil Meatball bites served in a bowl with a couple on the side and one cut in half](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/15ZhDAkgNuSQc40KKSMSUk/094070e6efed61fc82724c78e02ed608/SPINACH-_-LENTIL-CRISPBAKES.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Vegetarian lettuce cups filled with Quorn Mince and vermicelli noodles, topped with beansprouts and sliced snow peas](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3Px03Mx3nicoQ2Me6wmkiE/8c3d8299df367228759b5346029218e0/hoisin-mince-in-lettuce-cups.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![courgette & quorn mince lasagne recipe vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5Tdp4S7d0QsMmIuigeGO8/badd47398e3bc5c2b7ab274dcdd3bc1c/COURGETTI-LASAGNE.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)