Pizza Caprese med Quorn-farse

Name: Pizza Caprese med Quorn-farse
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke frossen Quorn-farse; 1 pakke ferdiglaget pizzadeig; 400 g ferske cherrytomater (gjerne i forskjellige farger); 250 g mozzarella (vegetarisk); 1/2 potte frisk basilikum; 1/2 potte frisk basilikum; 50 g pinjekjerner; 2-3 ss olivenolje; 2 ts sitronjuice; Salt og pepper

(30)

3 out of 5 stars

Vurder denne oppskriften

Bruk denne Pizza Caprese-oppskriften med vegetarisk Quorn-farse og lag den sammen med barna. Smør på hjemmelaget pesto og dekorer etter smak. Bon-appetit!

Tjener 4

15 mins

Enkel

651 kalorier
(Per porsjoner)

35g av fett

Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information

Laget med Quorn-farse

Se produkt

Rik på protein

Glutenfri

Ingen soya

Ingredienser

1 pakke frossen Quorn-farse
1 pakke ferdiglaget pizzadeig
400 g ferske cherrytomater (gjerne i forskjellige farger)
250 g mozzarella (vegetarisk)
1/2 potte frisk basilikum

Til pestoen

1/2 potte frisk basilikum
50 g pinjekjerner
2-3 ss olivenolje
2 ts sitronjuice
Salt og pepper

Metode

Forvarm ovnen til 250 grader. Bland alle pestoingrediensene i en blender og sett til siden. Skjær tomatene i fire biter.
Stek Quorn-farsen i en stekepanne slik det er angitt på pakken.
Rull ut pizzabunnen på et ark bakepapir og legg den på et stekebrett. Dekk bunnen med pesto, ha så på Quorn-farsen, og strø over de oppkuttede tomatene sammen med revet mozzarella.
Stek i ovnen til osten har smeltet og pizzaen har hevet seg og blitt gyllenbrun, ca 7-10 minutter.
Strø frisk basilikum over og server.