![thai glazed quorn fillets recipe vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/38d4Fi2mtGKqsIA28YKGow/a136af0e6910ef10caf82a7d2d931096/Quorn_Thai_Sticky_Fillets.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Varm og krydret couscoussalat med Quorn-fileter
Revne Quorn-fileter i en søt og krydret saus, servert på en seng av luftig couscous iblandet bakt flaskegresskar, paprika og plommetomater. Toppet med ristede pinjekjerner, vårløk og koriander.
Tjener 4
60 mins
En utfordring
322 kalorier
(Per porsjoner)
12.1g av fett
![A bag of Quorn Fillets showing the prepared product and information on an orange and charcoal background.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5BlXRCZEK8A2FOaMUMARxt/20f415c602786657ef13cc662d0b9bdb/fileer--1024x768__2_.png?w=300&h=300&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Laget med Quorn-fileter
Rik på protein
Glutenfri
Ingen soya
Ingredienser
Saus
- 4 Quorn-fileter
- 1 ss vegetabilsk olje
- ½ ts sterkt chilipulver
- ½ ts kanel
- ½ ts malt ingefær
- 2 ts brunt sukker
- 80 ml ananasjuice
- 2 ts mangochutney
Salat
- ½ flaskegresskar, skåret i stykker på 3 cm x 3 cm
- 1 rød eller gul paprika,
- i skiver og med frøene fjernet
- 160 g cherrytomater
- 1 ts olivenolje
- 120 g couscous
- 200 ml kokende vann
- 20 g ristede pinjekjerner
- 1 vårløk, skivet opp
- Juice fra ¼ presset lime
- Ferskhakket koriander
Metode
- Forvarm ovnen til 200° C.
- Varm opp oljen i ei panne med tykk bunn, ha oppi chili, kanel og ingefær, og stek i 1 minutt. Skru ned til lav varme, tilsett brunt sukker og stek videre i 30 sekunder.
- Tilsett ananasjuice og mangochutney, la koke opp, og la det så småkoke i 15 minutter eller til det har tyknet.
- Legg Quorn-filetene på et stekebrett og hell sausen over.
- Bak i 10-12 minutter eller til kjernetemperaturen er nådd. Fjern fra stekeovnen, og riv filetene i strimler ved hjelp av to gafler. Hold det varmt dersom du skal servere retten varm.
- På et nytt stekebrett fordeler du flaskegresskar, paprika og plommetomater utover. Dryss over olje og bak det i 25-30 minutter, eller til det blir gyllent og mørt.
- Imens koker du opp vannet i en stor kjele. Hell oppi couscousen, fjern fra varmen og dekk til. La stå i 10 minutter.
- Rør grønnsakene inn i den luftige couscousen, og dryss olivenolje og frisk limejuice over.
- Legg de revne filetene oppå salaten. Dryss ristede pinjekjerner over, samt koriander og vårløk. Serveres varm eller kald.
INSPIRASJON TIL OPPSKRIFTER
Se alle oppskrifter![thai glazed quorn fillets recipe vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/38d4Fi2mtGKqsIA28YKGow/a136af0e6910ef10caf82a7d2d931096/Quorn_Thai_Sticky_Fillets.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![caribbean jerk quorn fillets recipe with rice vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/1cnOikouN2MOQ6aUoAIagw/5cbe300e1a7b84ae9b195eeddfe4cd73/quorn-vegan-jamaican-fillets.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![quorn fillets new york club sandwich vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4bBWJofhws8ewqIe0206cQ/fa6f419a9171a318b160dfec0f736cb2/New_York_Club_Sandwich_recipe_web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![curry mayo club sandwich vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5NPwYgZXyfY7UpT1ND5GcE/e9b3df4efb44ec38cc310ca5f7a5ac0a/curry-mayo-club-sandwich-fillet-sweden.jpeg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Video still of a Brazilian salad with Quorn Vegetarian fillets, sliced avocado, tomatoes and salad leaves.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3BeHS5DC3eS4qk6sKYU6W6/70b7bb09bf22f50cba7b6cedf66d29eb/BRAZILIZN_SALAD_Fillets_Recipe_Web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![A bowl filled a salad of quinoa, lettuce, red cabbage, red pepper, carrot, spring onion, edamame, cucumber, and radish, topped with two skewers of grilled Quorn Fillet pieces and pineapple and coriander, chilli, sesame seeds, peanuts, and wedges of lime.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6ACFTsirtKyeqU0QYacIMq/f5b3c60da1904c0597b6f1716d0c1b5f/BBQ-TERYAKI-FILLETS-AND-PINEAPPLE-BUDDHA-BOWL-1.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Oppskrifter
BBQ Teriyaki Quornfileter- og Ananasbuddhabolle
Tjener 4
40 mins
280 kalorier
(Per porsjoner)
![Quorn-fileter med sitronglasur og asparges](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6bckV8IJ1uwKouomyIMwUm/e8e6cb9e1cabf6b123a444547c00354b/quorn-vegane-fillets-with-lemon-glaze-and-asparagus.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Oppskrifter
Quorn-fileter med sitronglasur og asparges
Tjener 3
10 mins
178 kalorier
(Per porsjoner)
![Quorn meat free Caesar Salad with Quorn Fillets or Pieces.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/37LJ4HYc2Qu8ooQGUQYE6Y/c64b6a18d5f86ef18b6d5af6281c2d9f/quorn-meat-free-fillet-ceasar-salad.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)