I denne kjøttfrie cæsarsalatoppskriften bruker man Quorn-fileter eller Quorn-stykker. En enkel oppskrift man raskt tromler sammen og bruker igjen og igjen.
Tjener 4
20
mins
Easy
Ingredienser
1 pakke Quorn-fileter
1 stor Romano salat
1 dl aioli
2 ansjosfileter
100 gr parmesan
20 krutonger
½ rødløk
2 hardkokte egg
Metode
Bland en aioli med ansjosfilet samt revet parmesan for å lage Cæsardressingen.
Stek baconet i pannen og la det tørke på et papirhåndkle.
Stek Quornbiter til de er gyllenbrune.
Vask salaten og kutt den i Quornfileter.
Tilsett hakket rødløk, Quornfileter , bacon og hardkokt egg. Bland sammen med dressingen.