Quorn biter med mango chutney og quinoa

Slik gjør du

1. Kok quinoa i grønnsaksbuljong som anvist på forpakningen.
2. Stek samtidig Quorn biter i litt rapsolje til de får en gylden farge. 
3. Tilsett purreløk og haricot vertes og fres i et par minutter. 
4. Hell over mango chutney og vann, la det koke og smak til med salt og pepper. 
5. Garner med ristede nøtter period