Hurtig pastasuppe med Quorn Biter

Slik gjør du

1. Varm opp oljen i en stor kasserolle, tilsett løk og stek i 5 minutter, tilsett hvitløken og stek ytterligere ett minutt.
2. Hell oppi tomatpuréen, fersk rosmarin, oregano og timian. Rør i ett minutt og tilsett hakkede tomater, bønner og grønnsaksbuljong.
3. Ha i salt og nykvernet sort pepper, samt sukker. Kok opp, skru ned varmen noe, og kok ytterligere i 10-12 minutter.
4. Hell halvparten av suppen i en mixer og bland alt til en løs konsistens. Hell den blandede suppen oppi resten av suppen og tilsett Quorn Biter og la det trekke, Tilsett så pastaen og kok i ytterligere 12-14 minutter mens du rører av og til pastaen er kokt.