Fullkornspai med Quorn Biter

Denne paien er en sunn og god høstrett som passer perfekt når man ønsker ekstra energi til treningen.

Slik gjør du

1. Rør sammen mel og matfett til en kornete masse. Tilsett vann og kna sammen alt til en fastere deig.
2. Rull ut deigen i en smurt paiform. La den deretter hvile i ca. 30 minutter.
3. Sett ovnen på 200 C. Forvarm pajskallet, ca 15 minutter.
4. Stek Quorn Biter, gulrøttene og løken til de får farge. Hell de senere over i paideigen.
5. Visp sammen egg, melk, salt og pepper. Hell deretter blandingen over paien. Topp det hele med hvit gjeitost.
6. Stekes i nedre del av ovnen i ca. 40 minutter. Serveres sammen med salat.