Club Sandwich

Slik gjør du

1. Skjær to skiver brød, gjerne hjemmelaget.
2. Smør aioli (kjøpt eller hjemmelaget) på skivene. 
3. Ta salatblandingen og bland med litt hjemmelaget fransk dressing, deretter legg det på de to brødskivene. 
4. Tilsett hakket løk og tre skiver tomat. 
5. Tilsett litt balsamico dressing til tomatene. 
6. Stek samtidig Quorn bitene i skiver i en stekepanne til de gyldenbrune i litt olje samt salt og pepper. 
7. Sauteer baconskivene og tørk de på et papirhåndkle. 
8. Legg Quorn bitene på toppen av tomatene og tilsett bacon og et hardkokt egg i skiver. 
9. Avslutt med den andre brødskiven med aioli siden ned. 
10. Dekorer med noen basilikumblader.