Cæsar Salad

Slik gjør du

1. Bland en aioli med 1 dl ansjosfilet samt 5 gr revet parmesan for å lage Cæsardressingen.
2. Stek baconet i pannen og la det tørke på et papirhåndkle. 
3. Stek Quorn bitene til de er gyldenbrune. 
4. Vask Romano salaten og kutt den i biter, ha det i en bolle og tilsett noe av dressingen. 
5. Legg dette på en asjett, tilsett hakket rødløk på toppen, deretter Quorn bitene etterfulgt av baconet og et hardkokt egg delt i båter period
6. Riv noe mer parmesan på toppen og avslutt med et basilikumblad.