Asiatisk Quorn deig i salatblad
Spennende rett med asiatisk inspirasjon som passer perfekt for en litt mer spennende middag
Slik gjør du
- Varm opp oljen i en stor panne. Fres chili, ingefær og hvitløk raskt uten at det får farge.
- Tilsett Quorn deig og de revne gulrøttene og fres i ytterligere fire til fem minutter på middels varme.
- Tilsett fiskesaus og ketjap manis og la det raskt koke sammen.
- Garner med hakket koriander.
- Legg peanøtter, hakket mango og avocado i små separate skåler.
- Plukk bladene fra salathodet og legg på et fat period
- Fyll hvert enkelt salatblad med deig og topp med peanøtter, mango og avokado.
Tips!
Dersom man ønsker mer tilbehør kan man servere kokt basmatiris, quinoa eller couscous til.